Keltisches Meersalz, eine Art Meersalz, das ursprünglich aus den Küstengebieten Frankreichs stammt, hat in den letzten Jahren aufgrund seines einzigartigen Mineralgehalts und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen. Im Gegensatz zu normalem Speisesalz, das stark verarbeitet ist und oft Zusatzstoffe enthält, ist keltisches Meersalz nur minimal verarbeitet und behält ein reichhaltiges Mineralprofil. Dieser Blogbeitrag befasst sich mit den Vorteilen von keltischem Meersalz und gibt Ihnen Hinweise, wie viel Sie täglich zu sich nehmen sollten.
Was ist keltisches Meersalz?
Keltisches Meersalz wird nach traditionellen Methoden gewonnen, bei denen Meerwasser in Tonbecken verdunstet, sodass die Salzkristalle Spurenmineralien und -elemente behalten. Das Salz ist bekannt für seine feuchte Textur und einen leicht gräulichen Farbton, der auf den Ton aus den Salzebenen zurückzuführen ist, in denen es gewonnen wird.
Gesundheitliche Vorteile von keltischem Meersalz
- Reich an Mineralien : Keltisches Meersalz wird für seinen Mineralgehalt geschätzt, darunter Magnesium, Kalium, Kalzium und Spuren anderer wichtiger Nährstoffe.
- Elektrolythaushalt : Die Mineralien im keltischen Meersalz können helfen, den Elektrolythaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten, der für die Muskelfunktion und die allgemeine Flüssigkeitszufuhr entscheidend ist.
- Alkalisierend : Es kann helfen, den pH-Wert des Körpers auszugleichen und so die Gesundheit zu verbessern.
- Verbessert die Verdauung : Die Spurenelemente im keltischen Meersalz können die Produktion von Verdauungsenzymen anregen und so den Verdauungsprozess unterstützen.
Empfohlene Tagesdosis
Keltisches Meersalz bietet zwar zahlreiche gesundheitliche Vorteile, aber Mäßigung ist der Schlüssel. Die empfohlene tägliche Salzaufnahme beträgt laut der American Heart Association nicht mehr als 2.300 Milligramm pro Tag, wobei für die meisten Erwachsenen ein idealer Grenzwert von nicht mehr als 1.500 mg pro Tag erreicht wird.
Da der Mineralgehalt im keltischen Meersalz etwas höher ist, benötigen Sie möglicherweise etwas weniger als bei normalem Speisesalz. Eine gute Faustregel ist, keltisches Meersalz wie jedes andere Salz zu verwenden – sparsam und als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Nutzungstipps
- Kochen : Verwenden Sie es als Finish-Salz für Gerichte, um ihnen einen Geschmacks- und Nährstoffschub zu verleihen.
- Als Mineralstoffzusatz : Manche Menschen geben eine Prise keltisches Meersalz in ihr Wasser, um die Mineralstoffaufnahme zu steigern.
- Salzbäder : Bei Hauterkrankungen oder zur Muskelentspannung kann die Zugabe von keltischem Meersalz zum Bad hilfreich sein.
Abschluss
Keltisches Meersalz kann eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein, wenn Sie es in Maßen verwenden. Sein hoher Mineralgehalt bietet mehrere gesundheitliche Vorteile, aber es ist wichtig, daran zu denken, dass es innerhalb der empfohlenen täglichen Salzaufnahmemengen konsumiert werden sollte. Wie bei jeder Ernährungsumstellung ist es immer am besten, einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Probleme wie Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen haben.
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von keltischem Meersalz, aber denken Sie immer an die goldene Regel der Ernährung: Mäßigung ist der Schlüssel.
