Im Bereich hochwertiger, natürlicher Salze stechen häufig zwei Namen hervor: Celtic Sea Salt und Himalayan Pink Salt. Beide werden für ihre natürliche Reinheit, ihren Mineralreichtum und ihre kulinarischen Vorzüge gelobt. Aber wenn es darum geht, welches besser ist, hat Celtic Sea Salt einige deutliche Vorteile, die es von anderen abheben. In diesem Blog werden wir uns mit den wichtigsten Unterschieden zwischen diesen beiden hochwertigen Salzen befassen und erklären, warum Sie vielleicht einen Wechsel zu Celtic Sea Salt in Betracht ziehen sollten.
Herkunft und Ernte
Rosa Himalaya-Salz:
Es wird aus alten Salzlagerstätten in Pakistan abgebaut und ist für seinen charakteristischen rosa Farbton bekannt, der auf Spurenelemente wie Magnesium und Kalium zurückzuführen ist.
Keltisches Meersalz:
Geerntet aus den Gezeitentümpeln des Atlantischen Ozeans, insbesondere aus Regionen wie Guérande in Frankreich. Das Salz wird mit traditionellen Holzwerkzeugen gewonnen, was es nachhaltig und umweltfreundlich macht.
Mineralgehalt
Obwohl beide Salze eine Reihe von Mineralien enthalten, ist das Mineralienprofil von Celtic Sea Salt ausgewogener und näher am natürlichen Verhältnis im menschlichen Blut.
Umweltbelastung
Keltisches Meersalz hat einen geringeren CO2-Fußabdruck, da es normalerweise näher an westlichen Märkten geerntet wird. Die Handerntetechniken haben im Vergleich zu den Abbauprozessen für Himalaya-Salz auch weniger Auswirkungen auf die Umwelt. 
Feuchtigkeitsgehalt
Keltisches Meersalz behält seine natürliche Feuchtigkeit, ein Beweis für seine Reinheit und die Tatsache, dass es nicht verarbeitet wird. Diese natürliche Feuchtigkeit erleichtert das Einmischen des Salzes in Rezepte und sorgt für eine schnelle Auflösung.
Kulinarische Verwendung
Die feuchten, grobkörnigen Körner von Celtic Sea Salt eignen sich ideal zum Krusten von Fleisch und Fisch oder für Eintöpfe und Suppen. Sein reiner, frischer Geschmack verstärkt den Geschmack jedes Gerichts, ohne aufdringlich zu sein.
Ernährungsvorteile
Obwohl beide Salze gesundheitsfördernde Eigenschaften wie einen ausgeglichenen Elektrolythaushalt und eine bessere Verdauung bieten, hat Celtic Sea Salt aufgrund seines etwas geringeren Natriumgehalts und höheren Gehalts an Spurenelementen einen leichten Vorteil.
Preis
Keltisches Meersalz ist im Allgemeinen kostengünstiger als Himalaya-Salz und bietet Ihnen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ohne Kompromisse bei der Qualität.
Abschluss
Während Himalaya-Salz seine Vorzüge hat, bietet Celtic Sea Salt ein ausgewogenes Mineralprofil, nachhaltige Erntemethoden, kulinarische Vielseitigkeit und ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis. Diese Faktoren machen Celtic Sea Salt zu einer hervorragenden Wahl für bewusste Verbraucher.
Sie möchten eine gesündere und umweltfreundlichere Wahl treffen? Entscheiden Sie sich für unser Bio-Keltisches Meersalz , das von Hand aus den alten Salzpfannen von Guérande geerntet wird.
